ALKOHOL: 16-20 % (35 cl eller 50 cl)
Vin Doux Natural
Æblelikør med base i æblesorterne Ingrid Marie eller Fillipa
Vin Doux Natural ÆBLELIKØR | Brænderiet Enghaven
kr 179,00Pris
Pommeau på Filippa æbler har en frisk æbleduft og smag. Den korte lagring på et gammelt cognac fad har givet filippa pommeauen en dybde og kompleksistet i smag og duft. Den passer godt til mange typer af desserter og især søde desserter. Som de andre typer af pommeau passer den til alle æbledesserter.
Pommeau på Ingrid Marie har en ren æbleduft og smag. Lagringen har kun foregået på tank, hvilket har bevaret den rene og tydelige æblesmag og duft. Den rene æblesmag afsluttes af en fin syre i eftersmagen. Udover æbledesserter passer Ingrid Marie pommeauen rigtigt fint sammen de fleste oste.